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dimanche 26 mars 2017

Le quatre-quarts jardinière [Nos recettes pour recevoir #15]


Aujourd'hui je participe en retard pour la quinzième fois au rendez-vous Nos recettes pour recevoir de ma copi-net Féelyli avec Le quatre-quarts jardinière réalisé par les filles un mercredi (un gâteau sur lequel j'ai flashé après en avoir découvert une variante chez Lucky Sophie, qui avait elle même eu un coup de coeur sur l'Instagram de Moipaspaoule).

Ingrédients pour le quatre-quarts
- 4 oeufs
- 200 grammes de sucre en poudre
- 200 grammes de farine
- 200 grammes de beurre
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de sucre vanillée


Pour la déco
- 1 paquet de Paille d'or
- Quelques cuillères de pâte à tartiner
- 1 paquet d'Oreo
- Des bonbons oeufs sur le plat
- 3 bâtonnets pour barbes à papa


* Préchauffer le four à 180°C.
* Fouetter les oeufs, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.
* Ajouter le beurre FONDU en mélangeant bien.
* Incorporer peu à peu la farine.
* Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
* Enfourner 15 minutes à 180°C, puis encore 35 minutes à 145°C.
* Laisser refroidir avant de démouler.

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* Badigeonner les bords du quatre-quarts d'une fine couche de pâte à tartiner.
* Couper les gaufrettes Paille d'Or et les disposer tout autour du quatre-quart.
* Déposer les Oreo dans un sac congélation avant de le fermer et d'écraser les biscuits jusqu'à ce qu'ils ressemblent à de la terre.
* Verser sur le dessus du quatre quart.
* Couper des petits triangles autour des bonbons oeufs sur le plat pour les transformer en fleurs.
* Couper nettement une pique de barbe à papa en deux avant d'y piquer les bonbons oeufs sur le plat.
* Découper des formes de feuilles dans du papier cartonné (ici à motifs) et les coller sur les piques avec du scotch double-face.
* Admirer et se régaler.










Ce billet est ma participation à Nos recettes pour recevoir chez Féelyli. Retrouvez les billets des autres blogs ici. Le prochain rdv sera le 21 avril.

8 commentaires :

  1. Réponses
    1. Merci. Elle n'est pas de moi mais j'ai de suite eu un coup de coeur.

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  2. Trop beau et en plus il a l'air très bon, bravo et merci pour ta participation !

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    1. Oui, il était bon, les filles l'ont bien réussi.

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  3. Le rendu est vraiment joli et je suis certaine qu'il devait être délicieux ! Bravo !

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  4. Qu'est-ce qu'il est chouette ce gâteau !!

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