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vendredi 15 avril 2016

Le crumble aux pommes [Nos recettes pour recevoir #10]


Pour ma dixième participation au rendez-vous Nos recettes pour recevoir de ma copi-net Féelyli, j'ai décidé de vous parler du crumble aux pommes de Clémentine et Victoire.

Ingrédients (pour 8 ramequins)
- 5 pommes (ici des Golden)
- 150 grammes de farine
- 150 grammes de cassonade
- 150 grammes de beurre (à température ambiante)
- 1 pincée de cannelle en poudre

* Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Ajouter ensuite le beurre puis malaxer du bout des doigts et pas à pleines mains comme mes filles jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse. Pour finir, ajouter une pincée de cannelle.
* Réserver cette préparation au frigo pendant une heure.
* Pendant ce temps, peler les pommes et les couper en petits morceaux avant des faire revenir à la casserole dans un fond d'eau sucré.
* Préchauffer le four à 160°
* Beurrer les ramequins puis y déposer les pommes.
* Parsemer avec le crumble puis enfourner 25 minutes.
* Servir tiède (avec, dans l'idéal, une boule de glace à la vanille sur le dessus).

Une recette hyper simple et très bonne que les filles adorent puisqu'il faut mélanger avec les doigts. ^^ Ici nous avons été très basiques puisque nous avons utilisé des pommes mais la prochaine fois nous tenterons avec d'autres fruits, des abricots peut-être. Et désolée pour la qualité des photos, j'avais juste mon téléphone et mes deux marmitons à surveiller de près. ^^







Ce billet est ma participation à Nos recettes pour recevoir chez Féelyli. Retrouvez les billets des autres blogs ici. Le prochain rdv sera le 20 mai.

4 commentaires :

  1. Un de mes dessert préféré mais avec pommes/poires et framboises ♥ Miam

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  2. Miam, on adore les crumbles et c'est une excellente idée de les faire individuellement !
    Merci pour ta participation et désolée pour le retard, je viens d'ajouter ta recette !
    Bises.

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  3. Miam !!! J'adore les crumbles alors que je n'aime pas les tartes. Je n'en ai pourtant jamais fait... Je vais essayer avec Lutin, je sens qu'il va adorer patouiller la mixture :)

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