Nuggets maison [Nos recettes pour recevoir #1]

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Chères lectrices, pour ma première participation au rendez-vous Nos recettes pour recevoir de ma copi-net Féelyli, je vais être obligée de te révéler un de mes secrets : je déteste cuisiner. Autant j’adore la pâtisserie, autant préparer un repas est une vraie corvée. D’ailleurs c’est bien simple, quand nous recevons ça tourne très vite en raclette si on est en hiver et en barbecue si on est en été. Pratique, facile, convivial, au moins y’a pas besoin de se prendre la tête. Mais bon, parfois, manque de bol, je suis obligée de cuisiner non parce que raclette trois soirs de suite ça fait un peu beaucoup quand même et dans ces cas là je pars toujours dans des trucs hyper easy : hachis parmentier, quiche, spaghettis au basilic…. Donc, aujourd’hui, je te propose un vrai repas de fête avec mes nuggets maison.
Ingrédients pour 4 personnes

– 4 escalopes de poulet
– 100g de farine
– 2 oeufs
– De la chapelure

* Commencez par couper les blancs de poulet en gros dés.
* Mettez la farine dans une assiette, les 2 oeufs battus dans une autre et la chapelure dans une troisième.
* Roulez un morceau de poulet dans la farine avant de le tremper dans les oeufs et de le plonger dans la chapelure. Recommencez cette opération avec tous les morceaux.
* Faites cuire à la poêle (dans quelques cuillères d’huile) environ 5 minutes de chaque côté.
* Servez vos nuggets (ici avec quelques pommes de terre persillées).
Ce billet est ma participation à Nos recettes pour recevoir chez Féelyli. Retrouvez les billets des autres blogs ici. Le prochain rdv sera le 20 mars.

Luna63

14 Réponses

  1. Merci pour ta participation ! Je ne savais pas que tu n'aimais pas cuisiner … Je vais essayer ta recette, je n'ai jamais fait de nuggets maison, une très bonne idée, ça a l'air délicieux ! Bises.

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