Les sablés à pois

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Lors d’une de nos sorties chez Zôdio, j’ai craqué pour du papier transfert Scrapcooking (oui encore, pourtant je vous jure que je n’ai pas d’actions chez cette marque). Le rendu me semblait hyper sympa et nous avons donc décidé de tester par nous-même avec Clémentine. Sur l’emballage il est question d’impression sur chocolat, pâte à sucre, gâteau ou biscuits type sablés. C’est cette dernière option que nous avons choisi. Voici donc nos sablés à pois.

Ingrédients

– 150 grammes de beurre
– 100 g de sucre glace
– 250 g de farine
– 1 oeuf
– 1 sachet de sucre vanillé
– Une pincée de sel

Matériel

– Des emporte-pièces
– Un rouleau à pâtisserie
– Du papier transfert Scrapcooking

* Dans un saladier, mettre le beurre mou coupé en morceaux, la farine, l’oeuf entier, le sucre glace et le sucre vanillé.
* Pétrir jusqu’à l’obtention d’une boule (le mélange doit être homogène).
* Entourer la boule dans du film étirable et laisser reposer au moins 30 minutes au frigo.


* Préchauffer le four à 180° C.
* Sortir la boule et la placer entre deux feuilles de papier cuisson.
* Etaler jusqu’à obtenir une pâte d’environ 5 millimètres d’épaisseur.
* Sortir les emportes-pièces et laisser libre cours à son imagination.


* Placer le papier transfert sur une plaque de cuisson (face imprimée vers soi).
* Humidifier légèrement chaque sablé avant de les plaquer face humide contre le papier transfert.
* Enfourner environ 15 minutes à 180° C (thermostat 6).

* Admirer le résultat.

Alors, pas mal ce papier transfert hein ?

Edit : Tu peux retrouver les sablés de Noël chez ma copine Coralie.

Luna63

21 Réponses

  1. Je suis complétement fan du résultat j'en avait entendus parler y a quelques jours sur facebook mais je n'avais pas vu le résultat final et j'adore!! j'en ai même acheté pour pouvoir en faire avec lola 😀

  2. Joli le résultat ! C'est super mignon ce papier transfert. Tu me donnes une idée pour l'anniv de ma louloute. Je vais peut être lui faire des p'tits gâteaux surprises. ça devrait la bluffer ainsi que ses copines. Par contre faut que j'en trouve sur le imposé : le reine des neiges… Vais chercher^^

  3. Oh ben mince alors je n'avais pas du tt vu cet article et je me retrouve avec quasi le même programmé pour lundi…je m'en excuse d'avance donc !
    Et sinon je suis tombée amoureuse de zodio en vacances normandes, heureusement que je n'en ai pas ici !

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