vendredi 26 septembre 2014

La belle princesse aux pépites de chocolat de Mam'zelle Lulu [gâteau inside]

Cette semaine, nous sommes allés à l'animalerie/jardinerie en famille pour acheter les croquettes de Chat Chanel (oui je sais c'est un peu 3615 My life) et des perles d'eau mais je n'en ai pas trouvé, bouhouhou, poke Maman Nougatine. Je dois avouer que nous apprécions tous ça et que nous flânons toujours un long moment dans les rayons, chacun en ayant un de prédilection. En ce qui concerne Lulu il y en a beaucoup même, pour ne pas dire tous : celui des lapins, des bouddhas, des poulaillers, de la statue torse-nu, des moulins, des transats... Et celui des moules à pâtisserie bien sûr. Elle ne manque jamais de s'y arrêter et de regarder les nouveautés. Ce jour là, elle a directement flashé sur un moule princesse de chez Scrapcooking (disponible ici) et elle était folle de joie quand son papa le lui a offert (d'ailleurs elle aurait voulu l'étrenner dès notre retour à la maison mais on a quand même attendu le lendemain, hihi). Aujourd'hui je suis donc très heureuse de vous présenter La belle princesse aux pépites de chocolat de Mam'zelle Lulu.


Ingrédients pour la génoise
- 40 grammes de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 3 oeufs
- 1 quart de sachet de levure
- Des pépites de chocolat
- De quoi décorer le gâteau (pâte à sucre, sucres fantaisie, stylos de glaçage...)

* Faire mousser les jaunes d'oeuf et le sucre en poudre.
* Sans cesser de fouetter, incorporer peu à peu la farine et la levure.
* Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement au reste.
* Ajouter les pépites de chocolat puis mélanger.
* Vider le contenu du saladier dans le moule princesse préalablement beurré.
* Bien étaler (sans oublier les recoins).




* Mettre au four à 180° (thermostat 6) entre 15 et 20 minutes (sans ouvrir votre porte pour ne pas que la génoise retombe).


* Admirer la princesse après démoulage.
* S'occuper de son cas en la décorant à sa guise.





- Etre fière de son gâteau.
- Se régaler



Alors, elle vous tente cette princesse gourmande ?

26 commentaires :

  1. Nous avons le même moule et quand je m'en sers, tout comme la tienne, ma fille adore venir la décorer ! Voilà une recette que je ferai avec grand plaisir. Je note tout ça :p

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    1. Ce moule est très sympa oui, je trouve qu'il se fait de chouettes choses niveau pâtisserie. Si tu tentes la génoise j'espère que tu me donneras ton avis. :)

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  2. Miam il a l'air délicieux il est joli aussi :)

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    1. Des fois on les rate mais celui-ci était beau ET bon effectivement. :)

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  3. Très sympa ce moule! Bravo à ta fille pour la déco!

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  4. Elle est adorable cette princesse :) Bravo Lulu <3

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  5. Trop chou elle est superbe cette Princesse !!

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  6. Ohhh mioum !!! Cette princesse est à croquer ! Bravo Mam'Zelle lulu !!!
    Vous êtes prêtes pour participer au défi du gâteau !!! ba quoi...

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    1. Bah justement je demandais à Sysy quel était le prochain thème.

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  7. c'est trop joli!!! bravo à ta lulu pour cette jolie princesse bien décoree en plus, elle devait etre fière, à cet age là elles adorent cusiner!!
    bon week end

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    1. Oui, elle n'était pas peu fière du résultat, c'est sûr. La pâtisserie est toujours un super moment de partage à la maison. Bon week-end;

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  8. et bien elle est très appétissante ! Bravo aux deux cuisinières

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  9. Trop belle ! Si Margaux voyait ce moule dans un magasin, je crois qu'elle le voudrait aussi !

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    1. Ah bah oui bichette, faudrait qu'elle essaye le moule princesse. :)

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  10. Ici aussi, nous avons chacun nos rayons de prédilection lorsque nous nous rendons dans une jardinerie, c'est une sortie familiale qu'on apprécie également ;-p
    La princesse gourmande de Lulu me tente bien!! Elle est vraiment très jolie, une princesse quoi!
    Pour les perles, je les ai trouvées en jardinerie par le plus grand des hasards, je pense aussi qu'il est peut-être possible d'en trouver chez certains fleuristes...

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    1. Une fois de plus je vois que nous sommes sur la même longueur d'ondes, hihi.

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  11. Et si tu ne trouves pas de perles fais moi signe, il m'en reste ;-)

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    1. C'est adorable de ta part pour les perles, merci. Mais j'espère bien en trouver quand même, saperlipopette.

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  12. trop cooooooooool! pour les princesses en herbe!!!!!!!!!!!!

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  13. Trés belle cette princesse!!! et surement bien bonne!!!
    Elle se débrouille comme une chef ta miss :)

    bizzz
    granouche (adeline)

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