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jeudi 24 janvier 2013

Chéri Chéri, roi de la crêpe pour ses nanas

Hier après-midi, alors que nous étions en voiture, rentrant tranquillement après quelques emplettes, Chéri Chéri me dit : "Ca te tente que je vous fasse des crêpes ?". WTF ! Toi inconnu, sors du corps de mon mari (quoi que je suis mauvaise langue car il lui arrive plutôt souvent d'avoir de gentilles attentions culinaires à notre égard). Vous vous en doutez, Mam'zelle Lulu et moi n'allions certainement pas refuser une telle proposition et, en bon porte parole, j'ai donc répondu :"Ouiiiiiiiiii". Aussitôt dit aussitôt fait, la vaisselle vole, l'homme s'active, le voilà en cuisine, préparant amoureusement sa pâte. Pour rappel, les ingrédients pour une quinzaine de crêpes sont les suivants :
- 250 grammes de farine
- 3 oeufs
- 50 centilitres de lait
- 10 centilitres de bière ou de rhum
- 1 cuillère à café d'huile
- 1 pincée de sel
- Un demi sachet de sucre vanillé

Après avoir bien mélangé tous les éléments voici le résultat, une belle pâte lisse que Chéri Chéri a recouvert d'un torchon et a laissé reposer une heure.

 Il a ensuite chauffé une poêle graissée avec un peu d'huile et c'était parti.

Etape suivante, notre Cyril Lignac perso a sorti son Louis d'or (à cause de la vieille légende qui affirme que si on le tient dans la main gauche au premier lancé de crêpe, la prospérité sera au rendez-vous pour le reste de l'année. Normalement c'est pour la chandeleur mais bon, on ne sait jamais).

A noter : les crêpes ont disparu tellement vite que je n'ai pas eu le temps de les prendre en photo (lalala, je ne comprends vraiment pas comment ça se fait). J'ai cependant immortalisé celle de Mam'zelle Lulu, toute petite et faite avec amour par son papa.

Enfin, probablement à cause des vapeurs d'alcool (10 cl de bière c'est dangereux), Chéri Chéri s'est tapé un trip avec sa dernière création, qu'il a décidé de colorer en rose. Je vous laisse juger par vous-même.

3 commentaires :

  1. Très drôle ! (J'adoooore les crêpes. ça me rappelle, petite, quand ma grand-mère m'en faisait...)

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    1. Oui c'est fédérateur la crêpe, ça plaît aussi bien aux petits qu'aux grands et bien souvent ça rappelle effectivement des souvenirs d'enfance. Moi je dis, "Mangez des crêpes".

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  2. Quel papa adorable ! Moi, c’est ma grand-mère qui me faisait des crêpes, et, quant à mes petits, ils ont la chance d’avoir leur papa aussi qui leur prépare cette gourmandise chaque samedi. :-)

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